otros nombres son: angélica japonesa, Tomorrow-Leaf
Ashitaba: ¡una rareza endémica de Japón!
La isla frente a la costa de Japón también se llama "Isla Long Liverty", traducida aproximadamente como "Isla de los longevos", de donde proviene originalmente esta angélica. Los habitantes de la isla son mayores que la media y tienen una constitución excepcional. Científicos japoneses han atribuido esta buena constitución al consumo de esta angélica especial.
¡Hemos estado cultivando Ashitaba nosotros mismos durante algunos años y es realmente fascinante! La siembra es más exigente y prolongada en comparación con otras especies de Angélica.
Asegúrese de seguir las instrucciones de siembra: ¡solo tuvimos éxito con ellas!
Una vez que se realiza el cultivo, el Ashitaba demuestra ser sorprendentemente robusto y de crecimiento fuerte y puede producir muchos cultivos durante el primer año. Se utiliza tanto fresco como verdura como seco como té. Para esto, se cosechan y se secan los enormes rizomas de aspecto extraño, casi como la mandrágora (mandrágora).
Mi primer contacto con los poderes de Ashitaba Angelica fue cuando torpemente arranqué un trozo de una planta a principios del verano. Inmediatamente se escapó un jugo de planta amarillento orange. Lo intenté con valentía. Además de la repentina sensación astringente en la boca, unos minutos más tarde hubo un efecto aclarante, que noté tanto física como mentalmente. Mejor para comparar con un buen té verde. Esta experiencia se quedó conmigo todo el día en el jardín y todavía está tan presente en mi mente que de vez en cuando corto y mastico una hoja de Ashitaba al pasar.
Ahitaba desafía el frío y la humedad. Solo el calor y la sequía en verano no son sus mejores amigos. Aquí prosperan mejor bajo árboles frutales en lechos perennes. En invierno, cuando hace mucho frío, se cubren con hojas o vellón. Pero incluso si las plantas sobre el suelo han muerto después de inviernos extremos, por lo general vuelven a brotar de manera confiable en la primavera. Las plantas crecen mejor en primavera y otoño húmedos. En otoño, las flores generalmente solo se forman en plantas de 2 años o más. Si el enfoque no está en la producción de semillas, estas definitivamente deben eliminarse, ya que la Ashitaba morirá después de la floración.
La tasa de germinación, probada por nosotros, es del 80 por ciento.
Serie de imágenes: de la semilla a la planta anual con un bello patrón